| 素豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 素豆角焖面热量/卡路里709千卡 | |||

1/10. 炒锅倒入金龙鱼黄金比例食用调和油。

2/10. 放入葱、蒜炒香后放入豆角煸炒。

3/10. 炒至豆角微微变色后加水,水面不要超过豆角。

4/10. 锅里的水煮沸后放入面条。

5/10. 盖盖,中火焖制10分钟。

6/10. 十分钟后用筷子把面条挑散,以便水蒸气更好的散出,继续盖盖焖制。

7/10. 碗里放入所有调料。

8/10. 锅里的水分快干时倒入碗汁,关火。

9/10. 拌匀,即可享用了。

10/10. 美味素焖面,有菜有面,营养丰富。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、补肾、利小便等功效;可与土豆、虾皮、大蒜搭配;