| 小酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 645克 | 小酥肉热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于垒球211分钟消耗的热量...300 | |||||
小酥肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、料酒（2勺）、十三香（2勺）、肉桂粉（1勺）、鸡蛋（1颗）、玉米淀粉（7勺）、盐（2勺）
1/1. 肉切丝，加十三香，料酒，盐，肉桂粉腌制15分钟，2、加鸡蛋搅拌上劲，加入玉米淀粉和少量面粉搅拌均匀。3、油锅烧七成热，炸，变色捞出，油九成热，复炸
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、引火归源、补火助阳等功效；可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与菠菜、玉米、香椿搭配；与牛奶、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、和胃、补中和血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 小酥肉热量1056 千卡
- 脂肪29.67 克
- 蛋白质58.02 克
- 碳水化合物239.44 克
- 钠10771.7 毫克
- 钙1934 毫克
- 铁58.03 毫克
- 钾3822.3 毫克