| 肉夹薄膜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 770克 | 肉夹薄膜热量/卡路里2564千卡 | |||
 热量2564千卡，相当于自行车测功器513分钟消耗的热量...300 | |||||
肉夹薄膜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、面粉（适量）、色拉油（适量）、水（适量）
1/5. 面粉加入色拉油，水，我是用的面包机来和面的，它和好面后有自动醒面的程序
2/5. 取两个小的面剂，用擀面杖擀成薄薄的两张面皮，其中一张上涂上剁好的肉馅
3/5. 取另外那张面皮，盖上涂好肉馅的皮子上，两张面皮边缘捏紧
4/5. 起油锅，温度不用太高，放入面饼，炸至两面金黄就可以起锅了
5/5. 又香又脆，很好吃
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、润肠胃等功效；可与柿子、鸡腿菇、芒果搭配；与牛排、首乌、杏相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肉夹薄膜热量2564 千卡
- 脂肪132.1 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠74.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾165 毫克