| 香菇炖筒子骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 79克 | 香菇炖筒子骨热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于踢踏舞43分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇炖筒子骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
筒子骨（大骨）（1个）、干香菇（8朵）、草果（1个）、八角（3个）
1/8. 大骨斩小断，先在热水里焯一下，出去浮飘，再放入炖锅，把香菇洗好一次放入，另外放入一个草果和两个八角。
2/8. 预约六个小时后开始炖（4小时），明天是周末，所以我提前预约好，明早起床就可以喝汤。（有个炖锅真的很方便，所以感谢某某某～）
3/8. 第二天早上10点，起来准备开饭了
4/8. 像抱着一个热炉子一样，暖暖的，不烫手
5/8. 切了葱花撒上
6/8. 我看到大骨啦～
7/8. 先给自己盛一碗
8/8. 先喝两碗汤再吃饭（吃饭前喝汤是最健康的吃法啦）
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、托疹解毒、降低胆固醇等功效；可与豇豆、荸荠、油菜搭配；与北极虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
草果的热量56千卡（每100克）；具有祛痰截疟、燥湿除寒、消食化食等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、促进胃肠蠕动、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 香菇炖筒子骨热量205 千卡
- 脂肪6.59 克
- 蛋白质16.28 克
- 碳水化合物156.37 克
- 钠49.4 毫克
- 钙229 毫克
- 铁29.62 毫克
- 钾2004 毫克