| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 164克 | 玉米排骨汤热量/卡路里289千卡 | |||

1/5. 切好的精排骨用冷水浸泡,洗去血水

2/5. 玉米碎成小段,大葱白切段,姜去皮切丝,备用。

3/5. 将排骨过热水抄一下,去腥味。

4/5. 捞出排骨,下入电饭煲冷水中,一同下入玉米,葱段,姜丝。加入料酒两羹匙,醋半羹匙。

5/5. 煲汤大约30分钟后,加入适量盐和鸡精即可使用啦。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、促进胃肠蠕动、软化血管等功效;可与松仁、酸奶、鸡蛋搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
葱段具有降血压、滋阴补阳、抗菌等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、助阳、促进消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;