| 银鱼韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼干 | 克 | 409千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 银鱼韭菜炒蛋热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于吹喇叭274分钟消耗的热量...120 | |||||
银鱼韭菜炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银鱼干（100克）、鸡蛋（2个）、韭菜（100克）、姜（适量）
1/5. 蛋液打散后和银鱼混合，加入适量姜末。
2/5. 韭菜切段，红椒切碎（依据个人口味）备用
3/5. 和普通炒蛋一样炒至金黄。
4/5. 炒散炒熟，扒开一边加适当底油炒香韭菜，混合翻炒。
5/5. 调味出锅，切记不要加味精鸡精什么的，已经很鲜了，再加就没法吃了。
食材功效信息
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效；可与玉米、羊排、黄豆搭配；与豆奶、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾温阳、润肠通便等功效；可与北极虾、墨鱼、鲫鱼搭配；与牛排、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、助阳、镇吐等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银鱼韭菜炒蛋热量547 千卡
- 脂肪11.22 克
- 蛋白质24.149999 克
- 碳水化合物15.97 克
- 钠1241.9 毫克
- 钙185 毫克
- 铁6.79 毫克
- 钾924 毫克