| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1278克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1963千卡 | |||
 热量1963千卡，相当于弹风琴785分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（700克）、冬瓜（500克）、生姜（3片）、料酒（2勺）
1/6. 冬瓜去皮
2/6. 切片，洗干净
3/6. 排骨洗净，和水烧开，捞起
4/6. 把冬瓜、排骨放入洗干净的锅里
5/6. 加水、盐、姜、料酒，加热
6/6. 这锅冬瓜排骨汤做好了，是不是很简单
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、止消渴等功效；可与大蒜、萝卜、红薯搭配；与菱角、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、清热化痰等功效；可与豇豆、鸡肉、大花蟹搭配；与海螺、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、活血驱寒、增进食欲等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1963 千卡
- 脂肪21.35 克
- 蛋白质20.82 克
- 碳水化合物37.37 克
- 钠329.3 毫克
- 钙46.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾789 毫克