| 熬猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 199克 | 熬猪油热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于打理草坪12分钟消耗的热量...330 | |||||
熬猪油的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪网油（850克）、花椒（10颗）、香叶（3片）、水（150毫升）
1/10. 猪网油用温水洗干净，切小块。
2/10. 入锅里加水中小火煮。
3/10. 煮一段时间，水变白色了，不要担心，水熬干了，油就出来了。
4/10. 开始出油啦
5/10. 滤出来的油
6/10. 继续中，这时候，小一点火。防止炸过头。
7/10. 捞出油脂渣，放花椒和香叶，一分钟关火。
8/10. 过滤一下。没有残渣，猪油才细腻。
9/10. 猪油成功
10/10. 用猪油做的蛋黄酥
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、止痒解腥、防牙痛等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 熬猪油热量64 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物69.7 克
- 钠47 毫克
- 钙639 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾69 毫克