| 自制广式月饼转化糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 自制广式月饼转化糖浆热量/卡路里1600千卡 | |||

1/5. 将400克细砂糖倒入白钢锅中

2/5. 加入清水200克

3/5. 用筷子轻轻搅匀,之后再不要搅动了,开中火煮沸

4/5. 加入50克柠檬汁,再煮沸,转小火加热1小时左右即成

5/5. 第二天就可以用了
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、增强免疫力、润肺生津等功效;
清水的热量1千卡(每100克);