| 正宗抹茶正宗的日式抹茶樱花饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 228克 | 正宗抹茶正宗的日式抹茶樱花饼干热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于盖屋顶117分钟消耗的热量...360 | |||||
正宗抹茶正宗的日式抹茶樱花饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（120克）、冻黄油（60克）、糖粉（50克）、蛋黄（一只）、若竹抹茶粉（10克）、八重樱（若干）
1/6. 将糖粉 低筋粉 抹茶粉（图示）放在一起搅匀 再放入黄油块 用手的温度把黄油融化 将三种混合粉搓成粗粉
2/6. 加入蛋黄 用手搅拌揉搓成团
3/6. 把揉好的面团放在油纸上 一起放进塑形的小木盒子里 按瓷实后放入冰箱冷藏至硬
4/6. 面团至硬取出切片 提前泡好的八重樱（要过三次水减少咸味）用厨房纸吸干水分
5/6. 将八重樱放在切好的抹茶片上 轻按 使之牢固贴合在抹茶片上
6/6. 170度 中层 烤25分钟即可
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、疗疮等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、补水、延缓衰老等功效；可与干贝、百合、肥牛搭配；与桔子、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗抹茶正宗的日式抹茶樱花饼干热量704 千卡
- 脂肪27.94 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物183.36 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克