| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 淀粉 | 克 | 546千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1062克 | 芒果糯米糍热量/卡路里2146千卡 | |||

1/5. 首先,把糯米粉、淀粉、砂糖、蜂蜜、还有小许的柠檬汁混合,加入300ml左右的水。如果有过滤网,把糯米粉和淀粉过滤一次做出来会更加滑噢~至于加上柠檬汁,是使得做出来的粉团不会太腻,更加小清新

2/5. 搅拌。。。。。然后,我是用手搅拌,把一些没有混合好的粉再次混合的

3/5. 左上角就是粉团!!!!别看它这么恶心,其实很好吃的。我是蒸熟以后放在冰柜冰冻一个小时,让它充分冷却。包的时候带上摸了油的一次性手套,用包汤圆的手法。这次的配合比刚刚好,所以很小的粉团就可以包很大的芒果。(失败确实是成功的妈妈=_=)

4/5. 粘上椰丝!!登登登登!!!良心版芒果糯米糍

5/5. 最后来张剖面图
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、杀菌、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、补虚、补血等功效;可与枣、香瓜、桂花搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、宽肠胃等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、调整胃肠道、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与雪花梨、牛奶、鸭梨搭配;与大蒜、螃蟹、豆腐相克,同食可能会引起不适;