| 肉松海苔面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 284克 | 肉松海苔面包热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于瑜伽383分钟消耗的热量...150 | |||||
肉松海苔面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、海苔（3块）、肉松（适量）、奶粉（10克）、酵母（2克）、黄油（15克）、蛋液（30克）、白糖（10克）、盐（1克）
1/12. 原料图
2/12. 将除黄油（海苔肉松）的所有原料混合，揉成光滑的面团，再加上软化的黄油
3/12. 继续揉成扩展阶段（能拉出光滑的薄膜）
4/12. 将面团盖上保鲜膜在温暖处发酵一个小时
5/12. 取出排气后分成3份滚圆，松弛10分钟
6/12. 取一面团，擀成正方形
7/12. 翻面后均匀的撒上肉松
8/12. 再在上面放一张和面团一样大小的海苔片
9/12. 轻轻卷成圆柱体状
10/12. 放入烤盘中进行最后发酵约40分钟左右
11/12. 取出，均匀的刷上蛋液
12/12. 烤箱预热180度，25分钟，烤至金黄色即可（烤箱温度可根据自家的来调节）
食材功效信息
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、润肌肤、补钙等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、治喉痛、保护肝脏等功效；可与干贝、小米面、丝瓜搭配；与糖精、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松海苔面包热量958 千卡
- 脂肪15.46 克
- 蛋白质63.4 克
- 碳水化合物152.93 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克