| 凉拌牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 凉拌牛肉热量/卡路里95千卡 | |||

1/3. 熟牛肉切薄片、洋葱切宽丝、香菜切碎沫、大蒜拍碎。

2/3. 放入海鲜酱油、醋、盐、香油、味精拌匀即可。

3/3. 噹~噹~噹~噹~上菜喽!
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃醒脾、缓解胃痛等功效;可与虾、黄豆、胡萝卜搭配;与猪肝、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、促消化等功效;可与排骨、武昌鱼、猪肉搭配;与大葱、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;