| 爆炒香辣鸡骨架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 536克 | 爆炒香辣鸡骨架热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于乘双连雪橇183分钟消耗的热量...420 | |||||
爆炒香辣鸡骨架的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡骨架（1个）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）
1/4. 把鸡架切成小块（卖家可以帮忙切），然后把不能吃的地方摘干净。
2/4. 水烧开，大火煮，水再次沸腾转中小火，还要多煮一小会（以免有血丝）
3/4. 然后就开始炒啦，火不要太急，可以多炒一小会（口感干一点），然后加盐，辣椒粉，孜然粉（按个人口味添加，孜然可以稍微多一点）关火，出锅。
4/4. 当当当当，可以开始吃了哈～
食材功效信息
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有滋补、消水肿、止热痢等功效；可与栗子、薄荷、茶树菇搭配；与菊花、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、帮助消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、祛风湿、健脾胃等功效；可与虾、圆白菜、娃娃菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
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营养信息
- 爆炒香辣鸡骨架热量1281 千卡
- 脂肪32.39 克
- 蛋白质24.59 克
- 碳水化合物115.62 克
- 钠10178 毫克
- 钙726 毫克
- 铁11.76 毫克
- 钾1245 毫克