| 土豆山药饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 土豆山药饼热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于肚皮舞32分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆山药饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（150克）、山药（50克）、牛奶（适量）、糯米粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、泰式甜辣酱（适量）
1/12. 土豆、山药上锅蒸熟。
2/12. 趁热捣碎成泥。
3/12. 山药去皮切小丁。
4/12. 牛奶备好待用（我用的是脱脂的）。
5/12. 土豆泥里兑入少许糯米粉。
6/12. 兑入山药丁。
7/12. 兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
8/12. 搅拌均匀，用手团成小饼。
9/12. 放入备好的面包糠碗中，两面都沾上面包糠。
10/12. 放入油锅，开始油炸（我用的是电炸锅）温度大约170度。
11/12. 炸到两面金黄即可。
12/12. 上桌前，浇上泰式甜辣酱即可，不沾酱也很好吃。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、宽肠通便等功效；可与黄瓜、豇豆、醋搭配；与圣女果、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、益胃补肾、清热等功效；可与小麦、鸭腿、韭菜籽搭配；与荞麦米、甘遂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆山药饼热量143 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物29.6 克
- 钠21.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾555 毫克