| 鳄鱼肉炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鳄鱼肉 | 克 | 197千卡 | 197千卡 | 12.7克 | 11.8克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 南杏仁 | 克 | 28千卡 | 562千卡 | 22.5克 | 45.4克 |
| 总量 | 458克 | 鳄鱼肉炖汤热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于打篮球104分钟消耗的热量...360 | |||||
鳄鱼肉炖汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、鳄鱼肉（100克）、无花果（1颗）、南杏仁（5克）、陈皮（少量）、姜（1小片）、川贝（8颗）
1/6. 瘦肉飞水放入炖盅
2/6. 鳄鱼肉放姜片飞水。
3/6. 川贝碾碎。
4/6. 南杏、无花果、陈皮、姜片洗净待用
5/6. 将所有材料放入炖盅。
6/6. 炖三小时，完成。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与牡蛎、紫菜、芸豆搭配；与红豆、香菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鳄鱼肉的热量197千卡（每100克）；具有滋心润肺、清热解毒、补血壮骨等功效；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防冠心病、治疗高血压、预防高血压等功效；可与板栗、西洋菜、梨搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
南杏仁的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯等功效；可与核桃、芝麻、牛奶搭配；与五花肉、猪里脊、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳄鱼肉炖汤热量624 千卡
- 脂肪63.7 克
- 蛋白质56.25 克
- 碳水化合物54.78 克
- 钠66.8 毫克
- 钙138 毫克
- 铁5.57 毫克
- 钾643 毫克