| 巧克力心太软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑巧克力 | 克 | 778千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 379克 | 巧克力心太软热量/卡路里2066千卡 | |||
 热量2066千卡，相当于踮脚430分钟消耗的热量...288 | |||||
巧克力心太软的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、黑巧克力（140克）、黄油（110克）、鸡蛋（4个）、细砂糖（40克）
1/6. 融化巧克力和黄油。
2/6. 另外，两个鸡蛋不用分离打在碗里，另外
两个鸡蛋分离后蛋黄放碗里打匀后，放进已经冷却到三十五度的巧克力里。。记得一定要冷却到三十五度以下哦。。
3/6. 把面粉倒进去，打成面糊，如果用黑巧克力这时候可以加少量细砂糖哦。
4/6. 好啦，倒进纸杯里，大概七分高就好了，220度大概8分钟左右。。这个没有必定的，看自己家烤炉脾气哈
5/6. 第一次尝试，有些焦
6/6. 可里面的熔酱哗啦啦的，味道好赞！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、提高记忆力、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效；可与干辣椒、百合、辣椒搭配；与地瓜、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力心太软热量2066 千卡
- 脂肪141.31 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物141.21 克
- 钠188.3 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾679 毫克