| 香芋蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 香芋蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 先用生粉和盐,酱油腌制切好的排骨
2/5. 把切好的香芋块用油暴香
3/5. 将排骨放进油暴炸好
4/5. 将炸好的香芋和排骨盛碟,用水蒸
5/5. 蒸好后加些许酱油和葱花
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、润燥等功效;可与海带、大蒜、白菜搭配;与鲫鱼、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;