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“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的热量和减肥功效

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“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
榴莲368千卡147千卡1.47克5.33克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
马苏里拉芝士403千卡328千卡25.7克23.5克
总量614“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨热量/卡路里1626千卡
泡澡 热量1626千卡,相当于泡澡813分钟消耗的热量...120

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、酵母(3克)、水(可用牛奶)(120克)、榴莲(250克)、马苏里拉芝士(若干)、炼乳(两勺)、盐(2克)、细纱糖(15克)、黄油(20克)
“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法图解1

1/11. 集体照

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法图解2

2/11. 除黄油外多有材料混合,和面至具有延展性,再加入黄油揉至出膜。

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法图解3

3/11. 烤箱四十五度低温发酵五十分钟。

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法图解4

4/11. 发酵至两倍大,戳洞不回缩,再次搓揉排气,松弛二十分钟。

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法图解5

5/11. 烤盘底部涂抹一层油。

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法图解6

6/11. 面团分成两份,摊成薄饼,上面戳上小洞。一份放在冷冻起来下次用。因为面包机面粉太少揉不了,一次做两次的量。

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法图解7

7/11. 榴莲肉用勺子刮成泥,倒入两勺炼乳搅拌均匀。

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法图解8

8/11. 面饼上撒上一层芝士。

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法图解9

9/11. 铺上一层榴莲肉泥,再铺上一层芝士。

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法图解10

10/11. 烤箱预热两百度,中层二十分钟。

“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨的做法图解11

11/11. 是不是很诱人啊。

食材功效信息

榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有温暖身体、促进消化、活血散寒等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;

马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、促进胃肠蠕动、补钙等功效;与莴笋、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效;

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营养信息

  • “榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道-榴莲披萨热量1626 千卡
  • 脂肪39.69 克
  • 蛋白质47.47 克
  • 碳水化合物158.02 克
  • 693.6 毫克
  • 1073 毫克
  • 3.03 毫克
  • 868 毫克

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