| 油菜香菇猪肝面线糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 猪肝 | 克 | 39千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | 7.59克 | 3.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 541克 | 油菜香菇猪肝面线糊热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于跳舞158分钟消耗的热量...288 | |||||
油菜香菇猪肝面线糊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
油菜（1棵）、猪肝（30克）、生菇（3个）、面线（适量）、地瓜粉（适量）、酱油（2汤匙）、麻油（半汤匙）、调味粉（适量）、姜（4片）
1/4. 油菜洗净去杆取叶切碎，生菇洗净切碎。备用。
2/4. 猪肝加地瓜粉搅拌，切三四片姜，加水放入炖盅炖一个小时。煮好后捞去表面沉浮物，取猪肝汤煮面线。这里说明一下，因为我家宝宝不爱吃猪肝，所以我总是把猪肝煮了汤只取汤水。不然连着猪肝一起吃那营养才全面。
3/4. 取猪肝汤下锅烧开后放入适量面线，加半汤匙麻油，2汤匙酱油，适量调味粉，搅拌均匀，煮一会放入生菇，油菜，直至清汤水煮成糊状即可出锅。
4/4. 一碗适合宝宝吃的面线糊就煮好了。Y(^o^)Y
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解毒、润泽皮肤等功效；可与鸡爪、猪肝、金针菇搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、去除毒素、明目等功效；可与白菜、芥菜、蒜薹搭配；与金樱子、藕带、山楂相克，同食可能会引起不适；
面线的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益心血管、健脾厚肠、健脾等功效；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 油菜香菇猪肝面线糊热量756 千卡
- 脂肪7.32 克
- 蛋白质32.54 克
- 碳水化合物92.9 克
- 钠308.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁23.16 毫克
- 钾407 毫克