| 猪骨菜干墨鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 干墨鱼 | 克 | 230千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 730克 | 猪骨菜干墨鱼汤热量/卡路里1603千卡 | |||
 热量1603千卡，相当于摆桌子641分钟消耗的热量...150 | |||||
猪骨菜干墨鱼汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪大骨（600克）、小白菜干（100克）、干墨鱼（80克）、黄豆（50克）、盐（适量）、鸡粉（少许）、清水（8碗）
1/11. 食材：猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆
2/11. 菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡
3/11. 汤锅内放入8碗左右的清水，放入黄豆、墨鱼干
4/11. 猪骨头焯一下水，去掉部分油脂
5/11. 捞起冲洗干净
6/11. 放入汤锅中
7/11. 菜干浸泡软后洗净，捞起挤干水分，切段
8/11. 放入汤锅中
9/11. 遮上锅盖，大火煮开15分钟后调成中火，煲1小时左右
10/11. 汤煲好后调入盐、鸡粉，搅拌均匀即可。
11/11. 成品
食材功效信息
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、止泻、润肠胃等功效；
干墨鱼的热量287千卡（每100克）；具有益血补肾、补肾理气、止血等功效；可与芹菜、黄瓜、木瓜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪骨菜干墨鱼汤热量1603 千卡
- 脂肪16.5 克
- 蛋白质127.3 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠1756 毫克
- 钙248 毫克
- 铁30.91 毫克
- 钾2303 毫克