| 芝麻花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 346克 | 芝麻花卷热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于华尔兹舞460分钟消耗的热量...180 | |||||
芝麻花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、芝麻（适量）、温水（适量）、酵母（适量）、花生油（适量）
1/8. 面粉+温水+酵母发酵好后，取适量面团，用擀面杖擀成椭圆，，均匀洒上适量的盐，用擀面杖擀一下
2/8. 抹上油
3/8. 洒上芝麻
4/8. 两边对折
5/8. 切成等量块，两个摞在一起，用筷子在中间一压，顺着筷子，提起两头，一拉，向下翻转
6/8. 扭成麻花，醒20分钟
7/8. 放入锅中，冷水烧开后，中火继续15分钟，关火后闷10分钟
8/8. 不错哟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、护发、抗衰老等功效；可与海带、梨、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻花卷热量1380 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠20.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克