| 家常炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1101克 | 家常炒河粉热量/卡路里1555千卡 | |||
 热量1555千卡，相当于穿衣服778分钟消耗的热量...120 | |||||
家常炒河粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
河粉（500克）、瘦肉（100克）、水芹菜（1棵）、蒜苗（1棵）、淀粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（半汤匙）、生抽（1汤匙）
1/10. 准备好河粉。配料切好备用！
2/10. 切丝的瘦肉加淀粉搅拌均匀下锅炒熟。
3/10. 加蒜苗爆香！
4/10. 放入河粉炒均匀。
5/10. 待河粉均匀受热后加入老抽和生抽。盐巴。咸淡各自喜欢。不加盐巴也可以。
6/10. 继续翻炒到河粉均匀上色。
7/10. 下青菜和水芹菜。炒熟。
8/10. 装盘。
9/10. 加个荷包蛋！美味又营养！！！
10/10. 两个人的午餐！！
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、暖胃、安神除烦等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋阴、润燥等功效；可与芦笋、香芋、扁豆搭配；与乌梅、香菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、养血补虚、平肝降压等功效；可与核桃、红薯、牛肉搭配；与兔肉、醋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、预防冠心病、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、宽肠胃、补中和血等功效；
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营养信息
- 家常炒河粉热量1555 千卡
- 脂肪8.77 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物152.9 克
- 钠392.8 毫克
- 钙239 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾916 毫克