| 冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||

1/6. 冬瓜选用这种白醭很厚的,白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。

2/6. 冬瓜去皮,去瓤切厚块。

3/6. 提前泡发干贝、海米。

4/6. 锅里加水,放入冬瓜片、生姜片。

5/6. 大火煮开后,放入海米、干贝改小火炖制。

6/6. 等冬瓜透明,变软后,撒精盐、胡椒粉即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、润肤美容、止烦闷等功效;可与鸡肉、猪小排、鲤鱼搭配;与红螺、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;