| 香菇滑鸡柬埔寨茉莉香米蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 650克 | 香菇滑鸡柬埔寨茉莉香米蒸饭热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于搬东西598分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇滑鸡柬埔寨茉莉香米蒸饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（2个）、鸡翅尖（2个）、香米（适量）、干香菇（6个）、姜沫（适量）、香葱（适量）、枸杞子（适量）、香葱头（适量）
1/8. 先用水清洗，后用温水浸发香菇枸杞子。
2/8. 将鸡翼剁小块用水浸出血水。
3/8. 切好香菇片姜沫葱头沫葱段。
4/8. 除葱段外，加入香菇生粉等配料腌制鸡翼块约十五分钟。
5/8. 洗米后将米加入蒸笼，加入适量的浸泡香菇的温开水。蒸锅水烧开后，放蒸笼。
6/8. 约蒸十分钟水干了。此时间视量而定。
7/8. 连腌制汁均匀铺在米饭面上，约蒸十分钟。
8/8. 关电加入葱段衬余热焖一分钟后开饭了。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、温贤健脑、提高免疫力等功效；可与荷叶、桂圆肉、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇滑鸡柬埔寨茉莉香米蒸饭热量1496 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物81.6 克
- 钠52.6 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾317 毫克