| 柠香蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 723克 | 柠香蔓越莓饼干热量/卡路里1481千卡 | |||
 热量1481千卡，相当于穿衣服740分钟消耗的热量...120 | |||||
柠香蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（60克）、细砂糖（50克）、柠檬（1个）、蔓越莓（少许）、蜂蜜（少许）、盐（1克）
1/10. 柠檬皮切碎，不要残留白色的部分...据索会很涩。加入一点柠檬果肉和蜂蜜。腌渍半小时左右。
2/10. 黄油软化，加入细砂糖搅匀。
3/10. 稍稍打发一下即可
4/10. 在黄油中筛入低分和盐搅拌均匀
5/10. 加入腌渍好的柠檬碎
6/10. ( ???) 加入蔓越莓 (;′??Д??`) 搅拌之后才发现蔓越莓忘了切 不...这一步不要学我...还是把蔓越莓切碎
7/10. 将面团擀平，上模具。事实证明其实将面团整成柱状冷冻一小时切片会很方便...但是今天我发疯的就想用模具( ???) 下雨天烘焙和模具更配哦??（不...并不是）
8/10. 准备进烤箱 。180°预热。烤18分钟。
9/10. 在烤的中途柠檬混着蔓越莓的香味就飘粗来了...我的口水
10/10. ( ???) 好好粗 虽然这么夸自己好羞耻 但是完全不腻的清爽味道～啊啊啊
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、开胃醒脾、化痰止咳等功效；可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配；与山楂干、牛蛙、橘子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容养颜、美容等功效；
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营养信息
- 柠香蔓越莓饼干热量1481 千卡
- 脂肪102.63 克
- 蛋白质14.69 克
- 碳水化合物286.6 克
- 钠10074.1 毫克
- 钙219 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾286 毫克