| 杂粮煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 高粱面 | 克 | 497千卡 | 303千卡 | 7克 | 0.3克 |
| 总量 | 482克 | 杂粮煎饼热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于铺床760分钟消耗的热量...120 | |||||
杂粮煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（适量）、玉米面（适量）、高粱面（适量）、配菜随自己喜好（适量）
1/6. 将三种杂粮粉加适量水和调料搅拌成不稠不稀的面糊，配菜炒水备用，配菜可随自己喜好添加，为了健康我是免去了那些油条薄脆，而添加了一些新鲜蔬菜
2/6. 电饼铛烧热，倒入搅拌均匀的面糊，这个步骤我是不放油的哦
3/6. 面糊稍微凝固时打入一个鸡蛋，洒入葱花
4/6. 鸡蛋那一面煎好后，翻过来，可以抹上自己喜欢的辣椒酱之类的，我是放了一点点的花生酱，然后放入提前准备好的蔬菜
5/6. 然后就是把它一卷就OK了
6/6. 怎么样？是不是很有食欲呢？再配上一盒酸奶早餐就这样轻松搞定了。全过程无油而且又是杂粮粉制作，相信一定会比外面路边摊要健康卫生许多的，嘻嘻嘻，话不多说，开吃喽
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃宽肠、下气宽肠、健脾消积等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防动脉硬化、降血压等功效；可与铁棍山药、淮山、苦瓜搭配；与海蛎、海螺、榅桲相克，同食可能会引起不适；
高粱面的热量303千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温中健脾、止吐泻、养胃等功效；可与甘蔗搭配；
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营养信息
- 杂粮煎饼热量1520 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物207.1 克
- 钠2.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁7 毫克
- 钾477 毫克