| 不用烤箱的杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 594千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 不用烤箱的杯子蛋糕热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于采花408分钟消耗的热量...180 | |||||
不用烤箱的杯子蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（250/5个左右克）、低筋面粉（150克）、绵白糖（150克）
1/9. 1:蛋黄，蛋清分开 分别放入深碗或器皿中。
2/9. 2：白糖加进蛋黄器皿里。
3：用打蛋器将加糖的蛋黄打泡沫状态，直至蛋黄变棉发白。
3/9. 用打蛋器将蛋清打成泡沫体。
4/9. 将打好的蛋黄加进蛋清泡沫里。
5/9. 倒入面粉拌匀
6/9. 准备好蛋糕模具或器皿
没有买纸杯
为了防止黏连我用锡纸垫底[嘻嘻]
勤劳的话，
亲们可以在杯子底刷一层薄薄的油。
7/9. 将拌匀好的鸡蛋糊，倒入蛋糕杯中
8/9. 蒸屉中放好，蒸15分钟。焖2分钟后才能开盖。防止蛋糕缩水[笑cry]
9/9. 出锅[嘻嘻]即可食用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与小米、肥牛、银鱼搭配；与鹅、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不用烤箱的杯子蛋糕热量1224 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物179.62 克
- 钠144 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾140 毫克