| 鸡蛋炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 河粉 | 克 | 1760千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 937克 | 鸡蛋炒河粉热量/卡路里1896千卡 | |||
 热量1896千卡，相当于滑雪机271分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋炒河粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、河粉（800克）、姜（2片）、生抽（少许）、老抽（少许）
1/6. 鸡蛋打散
2/6. 河粉洗净沥干水分
3/6. 油锅煎好鸡蛋，用铲子切碎，适量盐，翻炒均匀出锅
4/6. 油锅下河粉，比平时炒菜稍多油，不会粘锅
5/6. 不用翻炒，只要不粘住锅，左右挑散即可；炒至八分熟，下鸡蛋
6/6. 下生抽、老抽、盐、水调制的汁，怕调不好咸淡，调料可每样直接下锅里。然后翻炒均匀
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防癌症等功效；可与生菜、羊排、荠菜搭配；与味精、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、养胃、补充能量等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、镇吐、促消化等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋炒河粉热量1896 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质30.86 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠165.1 毫克
- 钙134 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾516 毫克