| 冬瓜虾仁汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 889克 | 冬瓜虾仁汤热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于画画95分钟消耗的热量...270 | |||||
冬瓜虾仁汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青虾（半斤或者更多）、冬瓜（切片够一大盘）、香菜（五六根）
1/3. 青虾洗净控干，去头剥壳，虾仁挑虾线，虾仁放一颗鸡蛋清一勺耗油
2/3. 热锅放虾头虾壳炒变色加水熬虾汤，放少许盐，沸腾以后捞出壳，冬瓜放进来，加锅盖小火煮
3/3. 快熟前倒入虾仁开盖，放香菜末，再补一点盐即可
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、通乳汁、缓解神经衰弱等功效；可与藕、韭菜花、辣椒搭配；与樱桃番茄、红枣、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、清热化痰、润肤美容等功效；可与红枣、口蘑、鸡肉搭配；与红螺、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促消化、醒脾和中等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与猪肝、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜虾仁汤热量429 千卡
- 脂肪1.09 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物10.01 克
- 钠427 毫克
- 钙100.3 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾499 毫克