| 老干妈遇上藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 434克 | 老干妈遇上藕片热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于玩游戏46分钟消耗的热量...340 | |||||
老干妈遇上藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（1节）、青椒（1个）、红椒（3个）、老干妈辣酱（2勺）
1/4. 藕切片，放入冷水中5分钟，洗去淀粉
2/4. 捞出藕片，放入锅中，大锅煮5分钟,至7成熟，捞出沥干水。
3/4. 葱姜蒜切好，入锅微炒
4/4. 加入煮过的藕片，放入2勺老干妈辣酱，盐、味极鲜适量，大火炒匀，出锅（藕片在前面已基本煮熟）
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、清热、凉血等功效；可与黄鳝、鲢鱼、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛、解热等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、减肥、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、圆白菜、卷心菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈遇上藕片热量259 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.799999 克
- 钠77.2 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾385 毫克