| 小食猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 249克 | 小食猫耳朵热量/卡路里1281千卡 | |||
1/5. 面粉90g和60g分成两份,看成A和B。A加点盐直接揉成面团B加入红糖揉成面团
2/5. 分别将AB擀成面皮,将B叠在A上,卷成卷
3/5. 用刀切成片,记得涮点油这样会烤的酥
4/5. 放入烤箱180度20分钟左右

5/5. 成品,酥脆
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、健脾暖胃、补虚等功效;可与黑豆、小米面、小米搭配;与牛排、肥牛、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、预防心血管硬化等功效;