| 罗马盾牌-杏仁饼干新吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 112千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 273克 | 罗马盾牌-杏仁饼干新吃法热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于伸展操491分钟消耗的热量...150 | |||||
罗马盾牌-杏仁饼干新吃法的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋清（35克）、杏仁片（30克）、白砂糖（28克）、黄油（50克）、麦芽糖（30克）
1/6. 材料准备好。
2/6. 黄油50g软化加30g糖打发，分3次加入蛋清拌匀乳化状态。
3/6. 筛入低粉拌匀，装入裱花袋，用圆孔裱花嘴，没有可以直接剪小孔。
4/6. 挤出椭圆形。
5/6. 黄油加麦芽糖加20g糖放入碗中隔热水化开，拌入杏仁片，勺出放圆圈中间，不要太满，会溢出的。上下火150度，中层15分钟左右。
6/6. 看看成品。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止咳、去黑头、清痰等功效；可与桂圆肉、苋菜、香椿搭配；与豆浆、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有滋润内脏、生津、养颜等功效；
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营养信息
- 罗马盾牌-杏仁饼干新吃法热量1228 千卡
- 脂肪157.82 克
- 蛋白质51.52 克
- 碳水化合物275.67 克
- 钠208.2 毫克
- 钙436 毫克
- 铁8.08 毫克
- 钾1223 毫克