| 豆酱干烧蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 641克 | 豆酱干烧蟹热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于乐队演奏166分钟消耗的热量...240 | |||||
豆酱干烧蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（2只）、黄豆酱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 蟹斩块裹淀粉
2/3. 油锅里大火炸3分钟左右
3/3. 留底油，下葱姜爆香，下黄豆酱炒香，放生抽、盐和糖调味，放炸好的蟹块翻炒即可，咸鲜回甘，非常好吃！
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养筋活血、滋肝阴、充胃液等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与猕猴桃、香瓜、花生相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、养颜、防止血管硬化等功效；
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营养信息
- 豆酱干烧蟹热量665 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物22.2 克
- 钠4087.5 毫克
- 钙350 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾716 毫克