| 油渣芋艿羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 280克 | 油渣芋艿羹热量/卡路里220千卡 | |||
1/3. 热锅倒入一点底油放油渣用小火炒把油渣再炒出油放入切好的芋艿。
2/3. 用大爆炒两分钟,倒水盖上锅盖,等水开了,再放水淀粉煮开,放入调料就可以出锅了。

3/3. 这道菜很简单
芋艿的热量79千卡(每100克);具有促进消化、解毒防癌、补中益气等功效;可与肥牛、芹菜、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、润肠通便、预防便秘等功效;