| 转化糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 1450千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 560克 | 转化糖浆热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于开飞机726分钟消耗的热量...120 | |||||
转化糖浆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白糖（370克）、水（190克）、浓缩柠檬汁（40克）
1/1. 把水和糖搅拌均匀。
2.中火烧开加入柠檬汁熬制30-40分钟。
3.熬制过程中不能搅拌，用毛刷沾水刷一下锅边以防结晶，糖色成琥珀色就可以了。
4.熬好的糖浆第二天才可以用。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 转化糖浆热量1452 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克