冬菇滑鸡饭的热量和减肥功效

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治感冒、养肝、补气益胃等功效；可与青豆、鸡翅、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与鳕鱼、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、解毒生津等功效；可与香菇、鲈鱼、羊排搭配；与杏、苹果、醋相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、火腿、莴笋搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；