| 嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 嫩豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1/3. 买来的整块嫩豆腐,我是用线切的。切成自己喜欢的大小

2/3. 裹面,打几个鸡蛋,盐和糖适量和鸡蛋拌匀,把裹上面粉的鸡蛋快速蘸下入锅炸至金黄。

3/3. 大女儿非要帮忙裹面,结果长条的都变成这了,呵呵,炒炒也好吃。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有利小便、补脾益胃、解热毒等功效;可与圆生菜、荠菜、油菜搭配;与小葱、猪血、苦瓜相克,同食可能会引起不适;