| 芝士咸肉土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 643克 | 芝士咸肉土豆球热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于爬楼梯143分钟消耗的热量...480 | |||||
芝士咸肉土豆球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 将土豆削皮，切成粒，放入微波炉叮约20分钟，叮时容器里放2大匙水，或直接连皮水煮至熟，撕去皮，切成粒，再用大勺或土豆压压成泥；
2/8. 锅置炉上，放入黄油，再放青豆和玉米，炒片刻，点放精盐2/3小匙和撒少许胡椒粉1/4小匙，炒均匀；
3/8. 倒入土豆泥里；
4/8. 再倒入咸肉粒和放入黄油50克、盐2/3小匙，胡椒粉1/2小匙、糖粉1/2小匙；
5/8. 搅拌均匀；
6/8. 烤板上刷一层黄油；
7/8. 手稍涂些菜油，再用手将土豆泥搓成球，每个球大约一满大匙土豆泥；
8/8. 搓好的土豆球放在烤板上，上面铺马苏里拉芝士，然后放入预热了的烤箱，350度F，先烤15分钟，再把烤盘前后调转，再烤10分钟。也可以先不放芝士在球表面，先烤15分钟，再铺芝士，再烤约10分钟，这样比较保险，芝士不至于被烤得太焦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、减肥等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与圣女果、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、增加记忆力、治疗高血压等功效；可与小麦、豇豆、洋葱搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防癌等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、预防心血管疾病、促进胃肠蠕动等功效；与鲈鱼、菠菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士咸肉土豆球热量1144 千卡
- 脂肪124.9 克
- 蛋白质37.6 克
- 碳水化合物108.2 克
- 钠589.4 毫克
- 钙838 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾919 毫克