| 鸡肝炒蒜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 392克 | 鸡肝炒蒜心热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于潜泳25分钟消耗的热量...900 | |||||
鸡肝炒蒜心的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡肝（适量）、青蒜（适量）
1/1. 把蒜心与鸡肝洗干净，切开。拍点蒜头，先热锅放油，把鸡肝倒进去，炒一分钟放蒜心，加点耗油，炒熟即可。
食材功效信息
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、改善面色、保健等功效；可与粳米、肉桂、芹菜搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血糖、温中健胃等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 鸡肝炒蒜心热量372 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物9 克
- 钠101.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾390 毫克