| 迷你灌汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 200克 | 迷你灌汤包热量/卡路里406千卡 | |||

1/6. 晚上剁好羊肉馅,搅拌机搅拌葱姜水,搅拌少许凉瓜,和在一起搅拌上劲。冰箱冷藏,早上温水和面(三光)盖保鲜膜醒发10分钟,揉面,醒发10分钟,往返4次。(面里加一点盐和陈村靚水不爱破)

2/6. 早上切点皮冻。肉和皮冻的比例2:1,肉两份皮冻一份。

3/6. 擀皮包包子

4/6. 蒸9分钟

5/6. 还好!

6/6. 水灵灵的早餐!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、补肝明目、益气补虚等功效;可与海参、辣椒、香菜搭配;与黄豆酱、奶酪、板栗相克,同食可能会引起不适;