| 酥炸可樂餅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 430克 | 酥炸可樂餅热量/卡路里1259千卡 | |||

1/5. 土豆去皮切塊,滾水煮至綿軟。

2/5. 土豆撈出瀝乾,用湯勺壓成泥,用手壓成一個一個橢圓形。
3/5. 麵粉和雞蛋加水,成麵糊狀,將土豆泥餅包裹。
4/5. 將麵包糠均勻覆蓋在土豆餅的表面。

5/5. 下鍋油炸至兩面金黃。最後撒上番茄醬和美乃滋裝盤即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、补充营养等功效;可与豇豆、醋、牛里脊搭配;与西红柿、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
美乃滋的热量637千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、血管硬化、降血压等功效;