| 红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 758克 | 红烧鸡块热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于铺瓷砖379分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、原香酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鸡块用沸水焯一下，去掉浮沫，汤备用。油热花椒爆香取出扔掉，葱姜蒜酱油爆香，放入鸡块！
2/4. 加盐，炒到鸡块均匀上色变黄
3/4. 加入之前留下的汤，没过鸡块，炖30分钟，汤色变浓，肉入味变软。
4/4. 点少许鸡精，不点亦可。浓汤拌起米饭超级香！
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
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营养信息
- 红烧鸡块热量1706 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克