| 红辣椒魔竽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 322克 | 红辣椒魔竽热量/卡路里23千卡 | |||

1/4. 把魔竽对半后,再切成薄片,辣椒切碎或条形,各人爱好啦。

2/4. 辣椒也是随意的,喜欢什么辣椒就可以放什么辣椒,没有指定的。

3/4. 葱切成葱花就好了。

4/4. 放油下热锅,火不用太大,中火就行了,毕竟我也是第一次做这个菜,怕糊了,油热得7-8分放姜,爆出香味后把魔竽下锅,翻炒,不要糊底就好,可以稍微的煎一下。然后放适量的盐,翻炒均匀,放红辣椒。把红辣椒炒得差不多熟就行了,放点鸡精,不喜欢的可以不放,然后放葱花炒均匀,就可以出锅装盘啦,新手做菜,谢谢!
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、解毒消肿、整肠等功效;可与玉米、菠菜、鸡肉搭配;