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脆脆哒什锦饺子

脆脆哒什锦饺子的热量和减肥功效

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脆脆哒什锦饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
豌豆粒228千卡313千卡20.3克1.1克
总量854脆脆哒什锦饺子热量/卡路里1304千卡
仰泳 热量1304千卡,相当于仰泳186分钟消耗的热量...420

脆脆哒什锦饺子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(一斤)、莲藕(一个)、木耳(少量)、玉米粒(适量)、豌豆粒(适量)、葱(一小断)、姜(适量)、饺子皮(两斤)
脆脆哒什锦饺子的做法图解1

1/7. 莲藕洗净,去皮切片。

脆脆哒什锦饺子的做法图解2

2/7. 用水焯过,切成细末。莲藕切碎之后特别粘,手上要保持湿润才不容易粘手。

脆脆哒什锦饺子的做法图解3

3/7. 然后就是和馅了。肉馅加葱姜末,料酒,盐,酱油,味精,十三香,少量油和水搅匀,再加入藕,玉米豌豆木耳碎。沿同一方向搅拌。

脆脆哒什锦饺子的做法图解4

4/7. 馅完成,买的饺子皮,直接开包。

脆脆哒什锦饺子的做法图解5

5/7. 包的过程就略了,这是成品图。

脆脆哒什锦饺子的做法图解6

6/7. 下锅煮。锅中烧开水,下入饺子,用勺子背推动搅拌。水开后加些冷水继续搅拌,反复三次就可以出锅了。(母上教的我也不知道为啥= =)

脆脆哒什锦饺子的做法图解7

7/7. 咬一口,脆嫩香甜~(这个量是够三人份的)

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、补虚、润肠胃等功效;可与银耳、柿子、卷心菜搭配;与羊肝、红豆、菊花相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、开胃、止血等功效;可与红螺、猪小排、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、预防便秘、清肠胃等功效;可与枣、猪血、竹笋搭配;与马肉、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、降血压、预防高血压等功效;可与山药、魔芋、酸奶搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有解乳石毒、消痈肿、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 脆脆哒什锦饺子热量1304 千卡
  • 脂肪16.83 克
  • 蛋白质45.6 克
  • 碳水化合物168.98 克
  • 116.8 毫克
  • 170 毫克
  • 8.61 毫克
  • 1979 毫克

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