| 无油版杏仁棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 140克 | 无油版杏仁棒热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于游泳80分钟消耗的热量...360 | |||||
无油版杏仁棒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低精粉（85克）、鸡蛋清（50克）、糖粉（40克）、杏仁粉（20克）、杏仁片（30克）、泡打粉（1克）
1/3. 杏仁片进烤箱除湿，（称材料没留意，烤得杏仁片满屋子香气，都变色了）。低粉、杏仁粉、泡打粉称一个容器中待用。蛋液糖粉放一盆中打匀，筛入粉类，放入放凉的杏仁片，拌匀就成。
2/3. 放入保鲜代中，擀成0.3厘米厚的片，入冰箱冷冻室30分钟左右。
3/3. 最后切成长条入烤箱180度，20分钟左右就成。我是烤完还放在烤箱，这下颜色过深了，好在味道没啥变化！
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、降血糖、止咳平喘等功效；可与西洋菜、核桃、牛奶搭配；与板栗、葛根、黄芪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油版杏仁棒热量479 千卡
- 脂肪66.72 克
- 蛋白质44.52 克
- 碳水化合物192.24 克
- 钠135.5 毫克
- 钙569 毫克
- 铁10.08 毫克
- 钾1589 毫克