| 泡椒凤瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1091克 | 泡椒凤瓜热量/卡路里1423千卡 | |||

1/5. 鸡爪洗净剪去指甲加料包、生姜煮,沸腾后继续煮8~10分钟

2/5. 罗卜加盐去水份

3/5. 煮好的爪爪入冰水去胶质

4/5. 罗卜辅底,爪爪在上

5/5. 满满的椒倒进去(怕辣的自行增减哈)加勺盐,冷藏一天就可食用啦
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、降脂减肥、防癌症等功效;可与北极虾、娃娃菜、明虾搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、止咳化痰、润肺祛痰等功效;可与羊排、五花肉、火腿搭配;与人参、阿胶、金桔相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;