| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 日式酱油 | 克 | 6千卡 | 69千卡 | 4.9克 | 2克 |
| 总量 | 852克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡，相当于洗衣服623分钟消耗的热量...129 | |||||
照烧鸡腿饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、米饭（1碗）、蔬菜自选（适量）、姜片（适量）、日式酱油（2勺）、味淋（2勺）、冰糖or蜂蜜（1勺）、白开水（1勺）、橄榄油（可选）（适量）
1/8. 鸡腿解冻，稍微清洗，用厨房纸吸干表面的水分。
姜片切好准备。
2/8. 处理鸡腿。
去骨~
不爱油腻的也可以去油去皮。
3/8. 按之前说的比例，将照烧酱料调制好~倒入姜片的碗里。请看用料里有用量
4/8. 将鸡块和酱料拌匀放入保鲜膜中，扎起来，腌制15分钟以上。
5/8. 锅烧热，倒入点橄榄油~
如果留着鸡皮的建议油量再减，鸡皮会自然出油的。
将腌制好的鸡腿块下锅，中小火煎。（酱汁儿也倒入）注意不要煎糊了。
6/8. 鸡块差不多熟了之后开大火手指而即可。
7/8. 准备好米饭、蔬菜，将照烧鸡腿连汁儿一起浇在饭上~
这个汁儿特别下饭...
舔盘子的节奏
8/8. 配上一杯柠檬茶~
棒棒的。
一人食也要很精致。
其实，一人食光很美好~
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止烦、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、解毒、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
日式酱油的热量69千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 照烧鸡腿饭热量1340 千卡
- 脂肪15.9 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物41.6 克
- 钠500.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾467 毫克