| 胡萝卜玫瑰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜玫瑰花热量/卡路里39千卡 | |||

1/10. 选用红心的胡萝卜,最好是粗壮点的最好。

2/10. 把胡萝卜洗净切成7、公分高的胡萝卜段,用刀子仔细的片薄片,用精盐稍微的腌渍一下,方便加工。

3/10. 胡萝卜片越薄越容易做花。多薄呢?像纸一样是最好了。

4/10. 把一片胡萝卜片对折后沿右边卷起。

5/10. 把牙签十字交叉插在卷好的胡萝卜片的尖部。

6/10. 把另一片胡萝卜片对折后用牙签插好,如图。

7/10. 第三片胡萝卜片不用对折了,在胡萝卜片靠边的位置用牙签插好一边。

8/10. 用临近的牙签插好另一边。

9/10. 用同样的方法把胡萝卜片插成花瓣状,把花瓣稍微折一下。

10/10. 然后把做好的胡萝卜玫瑰花放在盛有凉水的小碗内让花瓣硬挺些。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、增加食欲等功效;可与鲈鱼、圆白菜、蜂蜜搭配;与杏、茼蒿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;