山药排骨汤的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、益胃补肾、预防糖尿病等功效；可与韭菜籽、小麦、莲子搭配；与虾、鹿肉、油菜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、润燥等功效；可与洋葱、冬瓜、蘑菇搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、草鱼、鳕鱼搭配；与白酒、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；

枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补肝肾、抗脂肪肝、滋肾等功效；可与菊花、蚕豆、黄精搭配；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、祛脂降压、抗瘤等功效；可与豆腐、荷兰豆、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；